RECETAS PARA LAS CUATRO ESTACIONES

BEA NOS RECOMIENDA ESTE LIBRO EDITADO POR UN GRUPO DE CONSUMO ASTURIANO, CAMBALACHE.

ECHADLE UN VISTAZO. ESTE ES EL ENLACE PARA PODER DESCARGAR DE MANERA DIRECTA EL LIBRO EN UN ARCHIVO PDF: http://descargas.localcambalache.org/ecologia_sobre_la_mesa.pdf

PÁGINA WEB DE CAMBALACHE: http://localcambalache.org/

COMO DICEN EN SU PÁGINA WEB:

"RECETAS PARA LAS CUATRO ESTACIONES, CONSERVAS, MASAS, SALSAS, ALIÑOS... PERO TAMBIÉN REFLEXIONES SOBRE EL CONSUMO RESPONSABLE, EL COMERCIO JUSTO, LOS ALIMENTOS INTEGRALES O LOS REFINADOS... EN ESTE LIBRO DE COCINA "CON TRUCO" HEMOS QUERIDO PLANTEAR ASPECTOS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIÓN QUE NOS PREOCUPAN, CADA VEZ MÁS, A TODAS LAS PERSONAS. Y COMPARTIR UN MONTÓN DE RECETAS CON LAS QUE DISFRUTAR TODOS LOS DÍAS."